Beef Tataki
265 Kč
Plátky vyzrálého hovězího, cibulová emulze, hoisin omáčka, sezamový olej, mladá cibulka, citronová Maldon sůl
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
5 Podzemnice olejná (arašídy)
6 Sójové boby (sója)
7 Mléko
11 Sezamová semena (sezam)
Další pochutiny z naší restaurace
Foie gras s hruškou a lanýžem
Domácí opečená brioška, kachní foie gras, pesto z černého lanýže, nakládaná hruška
Carpaccio z červené řepy
Červená řepa, flambovaný kozí sýr, rukola, pekanové ořechy, balzamico, bagetka
