Tartar
Hovězí svíčková, pečený bramborový hluchec, chilli, bílá ředkev, konfitovaný česnek
Alergeny
1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
Další pochutiny z naší restaurace
Hovězí konfit
Konfit ze stařeného masa, pastinákové pyré, glazované šalotky
Krůtí foie
Krůtí játra 54 °C , nakládané lišky, ostružiny, briošková strouhanka, rebarbora