Variace sýrů a uzenin

Variace sýrů a uzenin

285 Kč

Výběr sezónních sýrů a uzenin, hroznové chutney, medové oříšky, domácí pečivo

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko
8 Skořápkové plody

Další pochutiny z naší restaurace

Beef Tataki

Plátky vyzrálého hovězího, cibulová emulze, hoisin omáčka, sezamový olej, mladá cibulka, citronová Maldon sůl

275 Kč

Foie gras s hruškou na briošce

Domácí opečená brioška, husí foie gras, cibulová majonéza, nakládaná hruška

295 Kč

Tartar

Hovězí svíčková, česneková majonéza, šalotka, cornichons, lanýžový olej, křepelčí vejce, kapary, mizuna, hrubozrnná hořčice, topinky na sucho

265 Kč