Domácí opečená brioška, kachní foie gras, pesto z černého lanýže, nakládaná hruška
Hovězí svíčková, česneková majonéza, šalotka, cornichons, lanýžový olej, křepelčí vejce, kapary, mizuna, hrubozrnná hořčice, topinky na sucho
Tenké plátky hovězí svíčkové, kapary, parmezánový krém, rukola, olivový olej, bylinková begetka
Výběr sezónních sýrů a uzenin, hroznové chutney, medové oříšky, domácí pečivo