Foie gras s hruškou na briošce
Monte Bú

Foie gras s hruškou na briošce

Doporučujeme

295 Kč

Domácí opečená brioška, husí foie gras, cibulová majonéza, nakládaná hruška

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko

Další pochutiny z naší restaurace

CarpaccioCarpaccio

Carpaccio

Tenké plátky hovězí svíčkové, hoblinky parmezánu, lanýžová majonéza, rukola, kapary, olivový olej, bylinková begetka

285 Kč
Variace sýrů a uzeninVariace sýrů a uzenin

Variace sýrů a uzenin

Výběr sezónních sýrů a uzenin, hroznové chutney, medové oříšky, domácí pečivo

285 Kč
TartarTartar

Tartar

Hovězí svíčková, česneková majonéza, šalotka, cornichons, lanýžový olej, křepelčí vejce, kapary, mizuna, hrubozrnná hořčice, topinky na sucho

265 Kč