Foie gras s hruškou na briošce
Monte Bú

Foie gras s hruškou na briošce

Doporučujeme

295 Kč

Domácí opečená brioška, husí foie gras, cibulová majonéza, nakládaná hruška

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce
7 Mléko

Další pochutiny z naší restaurace

Variace sýrů a uzeninVariace sýrů a uzenin

Variace sýrů a uzenin

Výběr sezónních sýrů a uzenin, hroznové chutney, medové oříšky, domácí pečivo

285 Kč
CarpaccioCarpaccio

Carpaccio

Tenké plátky hovězí svíčkové, hoblinky parmezánu, lanýžová majonéza, rukola, kapary, olivový olej, bylinková begetka

285 Kč
TartarTartar

Tartar

Hovězí svíčková, česneková majonéza, šalotka, cornichons, lanýžový olej, křepelčí vejce, kapary, mizuna, hrubozrnná hořčice, topinky na sucho

265 Kč