Rive di Ogliano - Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Millesimato, BiancaVigna, Veneto, Italy, Extra Brut0,75 l
Brut Nature, bílé, šumivé víno. Vlajková loď vinařství v Brut nature provedení.
Ingredience
Odrůda: 100 % Glera.
Produkční oblast: Vinice vlastněné nemovitostmi nacházející se v Oglianu.
Vinifikace: Pomalé lisování hroznů a následné zrání v nerezu při kontrolované teplotě a školení na ušlechtilých dřevech. Druhotná fermentace po dobu asi 150 dnů. Následně ještě 3 měsíce zraje na láhvi.
Barva: Světle žlutá se zlatavými odlesky s jemnými a trvalým perlením.
Vůně: Vícevrstevná a komplexní. Připomíná zelené jablko, hrušky, ovoce obohacené jemnými květinovými tóny a tóny bergamotu.
Chuť: Výrazně krémová s elegantní perlinkou. Pěkná mineralita. Vyvážená, živá a velmi dlouhá dochuť.
Teplota podávání: Doporučujeme servírovat při teplotě 6 – 8 °C.
Zbytkový cukr: 1,5 g/l.
Kyseliny: 6,5 g/l.
Ocenění:
Gambero Rosso Vini d´Italia: 🍷🍷🍷
Falstaff Prosecco Trophy: 92 bodů.
Luca Gardini: 95 bodů.
Alkohol prodáváme pouze osobám starším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk.
Další pochutiny z naší restaurace
Dominio Espinal Blanco
Světle žlutá barva, s ocelovými odlesky. Intenzivní vůní jablek a hrušek, s jasmínovým pozadím a citrusovými tóny.
Cava Vega Medién
Světle žlutá cava se zelenkavými odstíny, jasná, s jemnými bublinkami a perzistentní pěnou. Ve vůni vykazuje intenzivní aroma hrušek a jablek s tóny limetky a bílých květů.
Primitivo di Manduria Ausilio, DOP, Vigneti Calitro
Polosuché, červené víno. Jemné, ovocité Primitivo.